morethanorganic c'est une prise de conscience,
une éthique et une volonté forte de changer
chacun à son niveau son ressenti à l'agriculture.
Se remettre en question
et remettre en question notre relation au vivant.
Combattre pacifiquement l'industrie agroalimentaire en consommant des produits sains,
artisanaux et respectueux.
Ce site vous amène à la rencontre de femmes et d'hommes qui travaillent dans le respect de la nature et du goût.
Je ne bois que des vins issus de raisins
produits en bio ou en biodynamie.
Ou les traitements dans la vigne, (soufre-cuivre)
sont utilisés à bon escient et souvent doublés
par la connaissance et l'usage des plantes.
Des vins qui sont non filtrés et non collés.
Accompagnés en levures indigènes,
sans utiliser de levures sélectionnés ou de sucre.
Sans ajouts de rien.
Ce que je bois est pur et digeste.
Où rien d'artificiel ou d'étranger
ne vient altérer le goût du raisin.
Sans sulfites, ni en cave, ni à la mise en bouteille.
Ce que je bois est naturel.
Je bois pour le plaisir de retrouver
une harmonie entre l'homme et la terre.
De la conviction profonde que je suis
ce que je mange et ce que je bois.
Pour la tranquillité d'esprit
de ne pas détruire l'homme,
la vigne et le sol.
Ce que je bois est vivant.
